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花卉城市长得很疾

归档日期:05-14       文本归类:刺儿菜      文章编辑:爱尚语录

  鲍照有乐府诗《代春日行》,很是笃爱,尤爱前两句“献岁发,吾将行。春山茂,春日明”,人们春日出行的雀跃欢疾之情喷涌而发。

  春天一到,万木欣荣葳蕤,人们三三两两结伴踏青出逛,看野花,闻鸟鸣,嗅东风,一幅充满野趣的春行图。这幅春意摇荡的画面自然少不了野菜野草的身板,田间地头,沟畔山坡,模糊一夜之间,它们全冒了出来。

  荠菜收拢冬天的尾巴,毕竟依旧遇上了早春这趟列车。它零零碎散地闪现正在道道两侧的草地上,锯齿般的叶子舒展开来,鲜美青嫩的滋味让人们流连忘返。要赶早去品尝它,过了清明时节,它的茎叶就会变老,开出白色小花。

  “包饺子可香了”,母亲对荠菜深爱不已,她去海湾邦度丛林公园捋了大把荠菜,回家把荠菜剁得琐屑,和面,擀皮,捏馅,用劳作的双属下出一锅热气腾腾的荠菜饺子。

  白蒿也是春天的爱宠,它身披类白色绒毛,像小猫爪子的叶片半拢着,守候热爱的人儿来采摘。

  《诗经》有云:“春日迟迟,卉木萋萋。仓庚喈喈,采蘩祁祁。”这此中的“蘩”,便是白蒿。有时刻,春天来得很慢,让人们充满了等待,不清晰何时会真正到来。而春天来了之后,花卉都邑长得很疾,朝气蓬勃。地步间,劳苦的女子们正在沿道高夷愉兴地采摘着白蒿。

  采来的白蒿,撒上一层豆面,直接放入蒸锅蒸着吃,清香醉人;放入筛篓晒干,沏茶喝,又清肝利胆。

  与白蒿长得如双胞胎的,又有艾蒿,也是咱们常说的艾草,它长相如菊叶,呈散开状,如手掌摊开热迎阳光的亲吻。《诗经》讲:“彼采艾兮,一日不睹,如三岁兮。”艾草长得越久越好,最久者可至三年,因而说“一日不睹,如三岁兮”。

  家门前清浅的水滩边,遍地可睹艾蒿的身影。它们挨挨挤挤地集会,泛着毛茸茸的光泽,轻声说着偷偷话。东风一吹,送来一阵素幽的清香。无须转移脚步,一铲一丛,一掐一大把,竹篮就变胖重了。

  晚餐的厨房时期泛滥着醺醺的香气。把艾草放正在开水里烫后漂净,打入鸡蛋,不俄顷,一盘艾蒿炒鸡蛋就端上了菜桌;又或加生抽、醋和芝麻油凉拌艾蒿,仅几分钟的技能,就可尽飨春天的滋味。更别提用它来艾灸、泡脚、洗发,可祛寒杀菌、去屑止痒。

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