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刺菜有什么成绩啊 ?是不是有巨细刺菜啊?有神分别吗?如何吃好

归档日期:09-18       文本归类:刺儿菜      文章编辑:爱尚语录

  刺儿菜 原名小蓟草,属菊科众年生草本。中邦各地都有,常睹于田埂、地头、沟旁、湿地,为四处野生的小草。苏颂说:小蓟处处有,俗名(青刺蓟),2一3寸对其根作菜茹食甚美。根蒂蓟叶羽状深裂,边际有尖刺,根肥大,花紫红,色同小蓟。大蓟、小蓟为同科区别属植物,机能左近,都作药用。 性味 甘、凉,无毒。 因素 大蓟含挥发油、生物碱、树脂、菊糖,氰甙类。小蓟全草含生物碱、皂甙。 药理 大蓟的水浸液、乙醇一水浸液和乙醇浸出液,试验于狗、猫及兔等麻醉动物,说明有降血压用意。小蓟的同上试验,说明有较明显和漫长的降血压用意。 功用 大、小蓟均有清热解毒,消炎,止血以及复兴肝成效、煽动肝细胞再生的作 用,合用于急性热病炎症性出血,黄疽,肝炎,热淋、尿血等。 《食疗本草》载“取菜煮食之,除风热”。 采制 夏、秋季采收,洗净晒干或鲜用。 至于吃法,上彀找个视频看看吧?

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